Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 30min.

8 porcí

Suroviny

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Sodík 333.4 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 565.1 kJ / 135.1 kcal

Tuk 7.2 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 18.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Švédský stůl na Silvestra 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45min.

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35min.

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min.

Krevetová polévka s batáty

45min.

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30min.

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1hod. 30min.

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1hod.

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min.

Listový salát s jablky a čedarem

25min.

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min.

Glazovaná karotka s medem

1hod. 20min.

Marinované krevety

1hod. 10min.