Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1498 kJ / 358 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 14 g
Alternativní recepty
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Spring Greens Soup with Beans
35min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15min
Fennel Risotto
35min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15min
Sweet Potato and Courgette Frittata
45min
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55min
Roasted Pumpkin Soup with Orange
45min