Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 50min.

30 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.5 g

Kalorie 410 kJ / 98 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain aux raisins

4hod. 30min.

Donuts al caramello

6hod.

Biscotto ciocco-cocco

2hod. 50min.

Éclair ai gamberetti saporiti

1hod. 20min.

Tacos di pollo "al pastor"

50min.

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

2hod.

Penne con crema di limone e carciofi

30min.

Kouign-amann

Žádné hodnocení

Crema alle fragole

15min.

Pasta gratinata

50min.

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1hod. 15min.

Dolce al latte

5hod.