Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 50min.

30 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.5 g

Kalorie 410 kJ / 98 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bomboloni salati

3hod. 20min.

Patate in salsa piccante

45min.

Panzerotti alla romana

55min.

Caramello fango

20min.

Patate speziate

1hod. 15min.

Crocchette di patate e speck

3hod. 20min.

Crocchette di carne

9hod.

Pasta fresca (senza glutine)

1hod. 5min.

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35min.

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min.

Purè di patate e bacon al curry

40min.

Calzoni fritti napoletani

2hod. 30min.