Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 50min.

30 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.5 g

Kalorie 410 kJ / 98 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Millefoglie all'albicocca

55min.

Panzerotti alla romana

55min.

Crostatina al cioccolato

13hod.

Nidi pasquali all'albicocca

1hod. 30min.

Tacos di pollo "al pastor"

50min.

Galette des rois al burro

1hod. 30min.

Pavé brasiliano alle banane

1hod. 25min.

Torta salata lucana

1hod. 10min.

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4hod. 45min.

Pasta gratinata

50min.

Pizza saporita con uova e spinaci

2hod. 30min.

Nachos

1hod.