Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 50min.

30 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.5 g

Kalorie 410 kJ / 98 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Patate in salsa piccante

45min.

Arancini di riso

3hod. 5min.

Biscotti al burro

50min.

Patate speziate

1hod. 15min.

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10hod.

Crocchette con salame piccante

9hod. 30min.

Piselli al naturale

1hod. 40min.

Croissant

7hod. 30min.

Donut Milkshake

3hod. 30min.

Patate novelle al burro e erbe

50min.

Anelli di cipolla fritti

35min.

Calzoni fritti napoletani

2hod. 30min.