Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rustikales Brot

Rustikales Brot
4.6 16 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
35 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 2 g
Kalorie 283 kJ / 68 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 1.6 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buntes Buffet 13 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Weltmeisterbrot

4.9(572)

5h

Schwedenbrot

4.1(18)

4h 15min

Vollkornbrot

2.6(12)

5h

Paprika-Tomaten-Konfitüre süß-herzhaft

4.8(41)

25min

Orangen-Marzipan-Marmelade

4.2(26)

25min

Mediterrane Baguettes

4.3(70)

4h

Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)

4.1(8)

24h

Möhrenbrot

4.2(84)

2h

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1(358)

16h 10min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

4.9(21)

25min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.3(40)

24h

Dinkel-Seelen

4.5(98)

9h