Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

4.0 86 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 50min.
6 raciones

Suroviny

Cocción de verduras, lentejas y arroz
  • 200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
  • 100 g de lentejas pardinas secas
  • 100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
  • 200 g de berenjena con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
  • 100 g de pimiento amarillo en trozos
    100 g de pimiento rojo, en trozos
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Vinagreta de tomate
  • 150 g de tomates pera en cuartos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 15 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales secas

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7.8 g
Kalorie 1480 kJ / 354 kcal
Tuk 18.1 g
Vláknina 5.3 g
Sacharidy 39.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...