Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli

Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli

4.6 175 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 raciones

Suroviny

80 g de aceite de oliva
50 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar moreno
1 limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
100 g de chalota en trozos
1 diente de ajo
100 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
20 - 30 g de jengibre fresco (volitelně) pelado
100 g de tallos de apio en trozos
350 g de guisantes congelados
450 g de agua
2 cucharadita de sal
400 g ramilletes de brócoli
2 pellizcos de pimienta negra molida
50 - 100 g de nata para cocinar (a su gusto)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 46 g

Kalorie 2782 kJ / 664 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 9.4 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ideas sencillas 168 recepty/-ů
Španělsko

Recetas del mundo 72 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de lentejas con pollo

30min.

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min.

Crema de coliflor y garbanzos

40min.

Pollo en salsa de yogur - India

35min.

Arroz verde

1hod.

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min.

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15min.

Curry de pescado y langostinos

25min.

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2hod. 40min.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15min.

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min.

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40min.