Kompatibilní verze
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de mie de pain coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais ciselé
- 15 g de beurre doux
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 544 kcal / 2273 kJ
- Protein
- 46.8 g
- Tuk
- 28.3 g
- Sacharidy
- 23.5 g
- Vláknina
- 4.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Alicuit de canard
1hod.
Paupiette de veau à l'orange
1hod. 15min
Paupiette de veau à l'estragon
55min
Parmentier de sanglier aux pleurotes
15hod.
Sauté de porc à l'orange
1hod.
Paupiettes de veau et petits légumes
1hod.
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1hod. 10min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1hod. 20min
Filet mignon au cidre
35min
Sauté de porc au cidre
1hod.
Cassoulet au confit de canard
1hod. 10min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min