Kompatibilní verze
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de mie de pain, coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc, en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru, en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais, ciselé
- 15 g de beurre doux
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Sacharidy
- 23.5 g
- Tuk
- 28.3 g
- Vláknina
- 4.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20 min
Paupiettes de veau et petits légumes
1h
Sucré salé de porc aux figues
13h
Caille aux raisins
45min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20 min
Mignons de porc à l'époisses
1h 15 min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45min
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15 min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc au cidre
1h
Palette à la diable
1h