Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le crumble
- 25 g de beurre demi-sel
- 25 g de noisettes en poudre
- 25 g de farine de blé
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
Les fruits
- 20 g de beurre demi-sel
- 400 g de pommes et de poires, en petits cubes
- 2 étoiles de badiane
Le dressage
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
- quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 341 kcal / 1411 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 18 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2hod. 35min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1hod. 35min
Cheesecake au saumon
4hod.
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3hod. 25min
Petits choux au saumon fumé
1hod. 10min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2hod. 45min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1hod. 30min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12hod.