Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'emmental
- 600 g d'eau
- 1000 g de chair de potiron, épluchée et coupée en morceaux
- 300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 938 kJ / 224 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Gratin de courge
1h
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Flan de patate douce aux épices
55min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Crumble de potiron et jambon
1sa 10 dk
Quiche à la courge musquée de Provence
1sa 10 dk
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1 Std. 45 Min
Gratin de butternut et polenta au comté
1sa 10 dk
Soufflé de potiron aux épices douces
1h
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min