Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'emmental
- 600 g d'eau
- 1000 g de chair de potiron, épluchée et coupée en morceaux
- 300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 938 kJ / 224 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Flan de patate douce
40min
Crumble de potiron et jambon
1 Std. 10 Min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Gratin de courge
1h
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Crumble de courgette à la menthe
50min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1h 45min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Terrine de potimarron aux noisettes
4 godz. 30 min
Flan de patate douce aux épices
55min