Moussaka

4.2 993 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 55min.

6 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
120 g
Semmelbrösel
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
50 g
Faschiertes (vom Lamm)
400 g
geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft
400 g
Wasser
100 g
Rotwein
100 g
Tomatenmark
3 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
3 Prisen
Oregano, getrocknet
1 EL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Salz
2 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
500 g
Melanzani in Scheiben (1 cm)
400 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Weizenmehl
40 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Eier
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 30 g

Kalorie 2304 kJ / 550 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BEST OF 2016 24 recepty/-ů
Rakousko

Mediterraner August 13 recepty/-ů
Rakousko

Zu Gast 10 recepty/-ů
Německo

Zu Gast in Griechenland 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45min.

Steinpilzragout mit Semmelnocken

1hod.

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35min.

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1hod. 40min.

Zwiebelsuppe

40min.

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35min.

Zitronenlinguine mit Scampi

35min.

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

35min.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1hod. 50min.

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1hod. 30min.

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40min.

Tomatensugo all'arrabbiata

30min.