Moussaka

4.2 923 rating

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 55min.

6 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
120 g
Semmelbrösel
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
50 g
Faschiertes (vom Lamm)
400 g
geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft
400 g
Wasser
100 g
Rotwein
100 g
Tomatenmark
3 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
3 Prisen
Oregano, getrocknet
1 EL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Salz
2 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
500 g
Melanzani in Scheiben (1 cm)
400 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Weizenmehl
40 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Eier
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 30 g

Kalorie 2304 kJ / 550 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BEST OF 2016 24 recepty/-ů
Rakousko

Zu Gast 10 recepty/-ů
Německo

Zu Gast in Griechenland 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Jambalaya

30min

Coq au vin

3h

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1h 10min

Moussaka

1h 15min

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2h

Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern

1h 5min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1h 10min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3h 30min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1h 30min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1h 5min

Provenzialisches Lammragout

1h 40min