Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Semmelbrösel
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 400 g Faschiertes (vom Lamm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose mit Saft
- 100 g Wasser
- 100 g Rotwein
- 3 EL Tomatenmark
- 3 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 400 g Melanzani, in Scheiben (1 cm)
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- 40 g Weizenmehl
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Eier
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2304 kJ / 550 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 4.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Boeuf Bourguignon
2j 45 menit
Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)
1h 30min
Melanzane alla Parmigiana
1h 10min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min
Moussaka
1h 15min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1j 50 menit
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7h 30min
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Coq au vin
3 Std.
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45 min