Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 30 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tuk 20 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viaje a Francia 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guarnición de cebolla roja y manzana

4.2(5)

30min.

Bloody Mary de remolacha

4.0(4)

5min.

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

4.0(21)

40min.

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.2(12)

30min.

Ensalada de fideos soba - Japón

4.2(5)

45min.

Smoothie de kale crudivegano

4.5(2)

5min.

Kimchi de verduras

4.2(14)

48hod.

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

4.0(14)

5min.

Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro

4.6(10)

1hod. 5min.

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3(27)

1hod.

Lassi salado - India

4.7(7)

5min.

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

4.4(34)

30min.