Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 30 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tuk 20 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viaje a Francia 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(56)

48hod.

Aleta de ternera con salsa barbacoa

4.2(13)

1hod.

Hojaldre de mejillones y verduras

3.6(11)

1hod.

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

2.5(12)

25min.

Cordero con manzanas

4.7(3)

1hod. 45min.

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

3.5(11)

50min.

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8(5)

50min.

Tarta rústica de frutas para dos

4.4(11)

1hod.

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3(33)

45min.

Ensalada de salmón, kale y quinoa

4.2(32)

1hod.

Ceviche de bacalao

4.5(49)

20min.

Ceviche de salmón

4.4(125)

10min.