Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 30 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tuk 20 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viaje a Francia 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

3.3(9)

2hod. 30min.

Bacalao con mantequilla de cítricos

3.2(70)

50min.

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

3.8(9)

25min.

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

4.2(10)

1hod.

Pollo con leche de almendras

3.6(7)

45min.

Ensalada detox con cerezas

4.3(20)

45min.

Pak choi salteado

4.0(45)

10min.

Snack de pistachos con dátiles

4.6(7)

1hod.

Endibias gratinadas

4.2(18)

40min.

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

4.5(15)

1hod. 40min.

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

4.4(32)

45min.

Pudin de bacalao

4.0(33)

2hod. 30min.