Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3 21 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 30min.
4 unidades

Suroviny

Marinada
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de jarabe de agave
  • 200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)
Torta de verduras
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 120 g de calabacín en trozos
  • 80 g de cebolleta en trozos
  • 20 g de harina de maíz
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 40 g de harina de trigo
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de aceite de oliva
Montaje
  • 4 panecillos de hamburguesa
  • 10 - 15 hojas de rúcula
  • 50 g de brotes germinados (volitelně)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 20 g
Kalorie 2103 kJ / 504 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...