Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de manzana sin piel ni semillas (en cuartos y luego en rebanadas)
- 40 g de azúcar
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 2 vainas de cardamomo (las semillas)
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de vino de Jerez dulce
- Nutriční hodnoty
- na 450 g
- Kalorie
- 2827 kJ / 676 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Sacharidy
- 75.9 g
- Tuk
- 40.4 g
- Vláknina
- 5.8 g
Alternativní recepty
Chutney de manzana
20 min
Berenjenas confitadas
35min
Compota de cebolla roja
2 Std. 10 Min
Jardinera de verduras en vinagre
984h
Salsa de tomate
40 Min
Kimchi de verduras
48 Std.
Brochetas de pollo al estilo de la India
8 Std. 30 Min
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20 min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 min
Coleslaw con salsa de rabanitos
5 Min
Tatin de pera
45 min