Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de manzana sin piel ni semillas (en cuartos y luego en rebanadas)
- 40 g de azúcar
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 2 vainas de cardamomo (las semillas)
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de vino de Jerez dulce
- Nutriční hodnoty
- na 450 g
- Kalorie
- 2827 kJ / 676 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Sacharidy
- 75.9 g
- Tuk
- 40.4 g
- Vláknina
- 5.8 g
Alternativní recepty
Crema de canónigos
20min
Calabacín confitado
40min
Berenjenas con salsa de miso
50 min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Rosbif
26 Std. 20 Min
Crema de cebolla de Fuentes con trufa
1 Std. 30 Min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Zanahorias glaseadas
35min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Naranja en almíbar de especias
4h 20min