Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mexican chicken stew

Mexican chicken stew
4.5 157 rating
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • garlic cloves
    3
  • onion cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)
    2
  • olive oil
    30 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • onion salt
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    300 g
  • green capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
    150 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    50 g
  • skinless chicken thigh fillet cut into pieces (4-5 cm)
    500 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • lime wedges, to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1224.7 mg
Protein 36.7 g
Kalorie 2442 kJ / 581.3 kcal
Tuk 31.4 g
Vláknina 14.1 g
Nasycený tuk 6.6 g
Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

3 cheers for chicken 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb spezzatino

4.4(85)

1sa 45 dk

Moroccan beef stew with Israeli couscous

2.5(80)

40 dk

Curried sausages and lentils

4.0(90)

1sa

Chilli beef with lemon feta

4.4(180)

30 dk

Chicken cacciatore

4.3(375)

50 dk

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7(52)

40 dk

Tomato basil chicken stew

3.5(84)

35 dk

Chicken, chorizo and chickpea stew

4.3(227)

35 dk

Lemon and lamb pie with filo topping

3.9(19)

2sa 40 dk

Aromatic chicken pilaf

4.1(94)

1sa 20 dk

Quick chicken curry

4.3(320)

35 dk

Beef ragu

4.3(785)

1sa 25 dk