Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.4 201 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

6 portions

Suroviny

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 584.1 mg

Protein 35.8 g

Kalorie 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 16.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simply Delicious 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy chicken and broccoli pasta

30 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Prawn and chicken laksa

40 Min

Hoisin pork bowl

45 Min

Tomato soup with ham and cheese wands

1 Std. 20 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min

Irish stew

1 Std. 30 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

South African curry mince

45 Min