
Zařízení & příslušenství
Beef and mushroom hot pot
Příprava 20min
Celkový 2hod.
6 portions
Suroviny
-
stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)700 - 800 g
-
plain flour40 g
-
garlic cloves2
-
celery stalks cut into pieces (3 cm)2
-
oil plus extra for brushing1 tbsp
-
brown onion cut into eighths1
-
bacon cut into pieces (2 cm)100 g
-
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)2
-
red wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
dried bay leaves2
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
fresh button mushrooms cut into halves200 g
-
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)350 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
359.5 kcal /
1509.8 kJ
Protein
35.8 g
Tuk
15.6 g
Sacharidy
16.6 g
Vláknina
4.5 g
Nasycený tuk
4.7 g
Sodík
584.1 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Simply Delicious
88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland