Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
- 2 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice or lime juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp olive oil
- ¼ tsp Szechuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 60 g raw cashew nuts
- 1 pinch sea salt
- 500 g water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 1 bunch broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
- 150 g bok choy, cut into thirds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1924.5 kJ / 458.2 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 28.4 g
- Nasycený tuk
- 6.2 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 479.9 mg
Alternativní recepty
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Fish with ginger lime sauce
35min
Coconut poached chicken salad
45min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Superfood salmon salad
1h 5min
Chilli lime prawns with soba noodles
25min
Lamb with pumpkin and lentils
50min
Teriyaki salmon bowl
1h 15min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Warm satay chicken salad
55min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min