Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 4 fresh Kaffir lime leaves
- 60 - 80 g Thai red curry paste (see Tips)
- 1 tbsp fish sauce
- 400 g coconut cream
- 40 g peanut butter (see Tips)
- 400 g sweet potato, peeled and cut into cubes (2.5 cm)
- 500 - 600 g pork loin, cut into cubes (3 cm) and fat trimmed
- 200 g frozen green beans, cut into pieces (2-3 cm)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices, for garnishing (optional)
- cooked rice, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1992.5 kJ / 474.4 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 33.2 g
- Nasycený tuk
- 17.9 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 1069 mg
Alternativní recepty
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Thai red chicken curry
30 Min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Prawn and chicken laksa
40min
Pork with black bean sauce
30 Min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Thai green chicken curry
30 Min
Thai chilli chicken and basil
30 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Quick massaman beef curry
40min
Pork san choy bau
25 Min
Lamb saag
1h 30min