Kompatibilní verze
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di cipolla dorata in quarti
- 40 g di brandy
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di zucchero di canna
- 1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
- 10 g di caramello liquido
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 dose di pasta sfoglia
- 1 formaggio di capra in 12 fette
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 14.8 g
- Tuk
- 16.2 g
- Vláknina
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Peperoni ripieni
1h 5min
Melanzane ripiene all'orientale
1 Std. 20 Min
Zuccottini di melanzane
45min
Nel giardino zen
1h 30min
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1 Std. 15 Min
Melanzane alla siciliana
1 Std. 15 Min
Caponata alla catanese
1h
Polpette di funghi
1h
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30min