Kompatibilní verze
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g di aceto di vino rosso
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di lamponi
- 500 g di acqua
- 800 g di polpo fresco
- 70 g di carote
- 30 g di gambo di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
- 200 g di anguria a cubetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 378 kcal / 1581 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 9 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Moscardini al limone
30min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3hod.
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Calamari alla marchigiana
35min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Insalata di polpo con dressing al lime
1hod.
Polpo agli agrumi
1hod.
Polpo su farinata di ceci
5hod.
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1hod.