Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 15min.
4 porzioni

Suroviny

Mentsuyu
  • 800 g di acqua
  • 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
  • 300 g di salsa di soia
  • 200 g di mirin
  • 50 g di zucchero semolato
  • 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e daikon
  • 400 g di radice di daikon a pezzi
  • 1000 g di acqua
  • 270 g di noodles per ramen secchi
  • 2 fogli di alga nori a listarelle
  • 120 g di cipollotti a rondelle
  • pasta di wasabi pronta (volitelně) a piacere

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 16 g
Kalorie 2033 kJ / 486 kcal
Tuk 1.3 g
Vláknina 4.1 g
Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...