Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

4.8 25 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

4 porzioni

Suroviny

20 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
5 g di radice fresca di zenzero
120 g di cipolla dorata a pezzi
1500 g di brodo vegetale
3 cucchiaini miso
1 cucchiaino di sciroppo di acero
1 cucchiaino di salsa tamari
10 g di succo di lime
15 g di olio di sesamo
30 g di salsa di soia
2 carote a fette lunghe (0.5 cm)
2 zucchine a fette lunghe (0.5 cm)
2 cavoli cinesi baby, in quarti
150 g di tofu a fette (0.5 cm)
20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua per 5 ore
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalorie 1535 kJ / 367 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 52.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ramen 5 recepty/-ů
Itálie

Veganuary 93 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Tzatziki

20 min

Zuppa di miso con soba

55 min

Curry di ceci (vegan)

1 godz.

Babaganoush

40 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Noodle di soba con tofu

35 min

Ramen

14 godz. 30 min

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Riso Kashmiri

30 min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1 godz. 30 min

Zuppa di tofu e verdure

50 min