Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

4.8 28 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

4 porzioni

Suroviny

20 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
5 g di radice fresca di zenzero
120 g di cipolla dorata a pezzi
1500 g di brodo vegetale
3 cucchiaini miso
1 cucchiaino di sciroppo di acero
1 cucchiaino di salsa tamari
10 g di succo di lime
15 g di olio di sesamo
30 g di salsa di soia
2 carote a fette lunghe (0.5 cm)
2 zucchine a fette lunghe (0.5 cm)
2 cavoli cinesi baby, in quarti
150 g di tofu a fette (0.5 cm)
20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua per 5 ore
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalorie 1535 kJ / 367 kcal

Tuk 12.9 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 52.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ramen 5 recepty/-ů
Itálie

Veganuary 93 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di miso con soba

55 Min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1 Std. 15 Min

Chutney al cocco e coriandolo

45 Min

Zuppa di miso con verdure

30 Min

Hakodate Style Ramen

14 Std. 20 Min

Chicken Ramen

14 Std. 40 Min

Ramen

14 Std. 30 Min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 Std. 20 Min

Dessert di riso al mango

55 Min

Riso Kashmiri

30 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min