Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g manteiga
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g vinho branco
- 500 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo caldo de legumes - 500 g corações de alcachofra em conserva escorridos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1500 g mexilhão fresco e limpo
- 100 g natas
- 50 g vinagre balsâmico
- 1 c. sopa de tomilho, só as folhas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1858.3 kJ / 444.1 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Sacharidy
- 28.9 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 1202.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rolo de alcachofra e frutos secos
55min
Gelado de laranja em base de arroz tufado
11h
Pastilla - Pastel de pombo
2hod.
Tulipas com gelado de praliné
9 Std.
Vitamina de goiaba
10min
Gelado de manjerona
8h
Éclaires salgados
1h 30min
Técnica Tortellini
Žádné hodnocení
Fudge de chocolate e pistácios
24h
Xarém com atum fresco
40min
Espumante com sorvete de laranja
8h
Fricassé de camarão-tigre
35min