Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)

Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)

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Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

1 scalogno a metà
50 g di mandorle pelate
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a rondelle
30 g di latte
5 g di sale
½ cucchiaino di zenzero in polvere
20 code di gambero sgusciate e pulite
400 g di tagliatelle di riso e mais
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
4 pomodori ciliegino per decorare

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzioni

Protein 21 g

Kalorie 2573 kJ / 615 kcal

Tuk 25.3 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 80.9 g

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