Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 peperoni gialli di media grandezza
- 12 - 16 asparagi verdi puliti
-
4
filetti di orata fresca
nebo 4 filetti di pesce bianco - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
- 4 fette di pane casereccio
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1849 kJ / 442 kcal
- Protein
- 37.7 g
- Sacharidy
- 31.8 g
- Tuk
- 19.2 g
- Vláknina
- 3.3 g
Alternativní recepty
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1u. 20min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Orata al sale
40min
Filetto di orata con peperoni
25min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40min
Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)
30min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Salmone e carciofi al Varoma
55min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 min
Fagottini di sogliola con verdure
55min