Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 peperoni gialli di media grandezza
- 12 - 16 asparagi verdi puliti
-
4
filetti di orata fresca
nebo 4 filetti di pesce bianco - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
- 4 fette di pane casereccio
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1849 kJ / 442 kcal
- Protein
- 37.7 g
- Sacharidy
- 31.8 g
- Tuk
- 19.2 g
- Vláknina
- 3.3 g
Alternativní recepty
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Filetto di salmone con purea di mele
55 Min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Filetto di orata con peperoni
25min
Branzino al lime e pistacchi
30 Min