Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

1000 g acqua
10 g di sale
300 g di riso rosso Ermes integrale, cottura 35 min.
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
300 g di totani puliti, ad anelli (vedere consigli)
200 g di funghi champignon a fette
1 ananas fresco pulito, la polpa a dadini (vedere consigli)
½ - 1 cucchiaino di curry in polvere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.6 g

Kalorie 1657 kJ / 396 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 5.5 g

Sacharidy 78.1 g

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