Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7 63 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 2hod.
6 unidades

Suroviny

Crema pastelera
  • de leche
    250 g
  • de azúcar
    35 g
  • de harina de repostería
    15 g
  • de maicena
    15 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de azúcar vainillado
    ½ cucharadita
Hojaldre caramelizado
  • de azúcar glas
    2 cucharadas colmadas
  • lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
    1
Merengue
  • clara de huevo
    1
  • de agua
    30 g
  • de azúcar
    100 g

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 364 kcal / 1522 kJ
Protein 6.5 g
Tuk 17.2 g
Sacharidy 46 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 6.4 g
Sodík 200.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...