Zařízení & příslušenství
Tartare de saumon avocat-concombre
Příprava 20min.
Celkový 50min.
6 portions
Suroviny
-
500 g de saumon frais
-
20 g de gros sel
-
200 g de concombre coupé en morceaux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
20 g d'échalote
-
20 g d'huile d'olive
-
1 avocat coupé en brunoise
-
30 g de jus de citron vert
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
17.2 g
Kalorie
978 kJ /
214 kcal
Tuk
15.5 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
1.5 g
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Francie
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