Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de saumon frais
- 20 g de gros sel
- 200 g de concombre coupé en morceaux
- 2 brins de persil frais équeutés
- 20 g d'échalote
- 20 g d'huile d'olive
- 1 avocat coupé en brunoise
- 30 g de jus de citron vert
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 214 kcal / 978 kJ
- Protein
- 17.2 g
- Tuk
- 15.5 g
- Sacharidy
- 1.5 g
- Vláknina
- 1.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1 godz. 45 min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Ceviche de poisson
30 min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Tartare de bar
10 min
Tartare de daurade à la thaïe
1 godz. 15 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Ceviche de dorade
10 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 min
Tartare de saumon frais
15 min
Tartare de bœuf
10 min