
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 500 g de saumon frais coupé en morceaux
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 1 jaune d'œuf
- 30 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de jus de citron
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de saumon fumé détaillé en dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 173 kcal / 726 kJ
- Protein
- 14.6 g
- Tuk
- 12.5 g
- Sacharidy
- 0.7 g
- Vláknina
- 0.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rillettes aux deux saumons
1hod.
Rillettes aux deux saumons
3hod. 25min
Rillette de sardine au citron
5min
Terrine de saumon à tartiner
3hod.
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2hod. 15min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1hod.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12hod. 15min
Pain de saumon, crème citronnée
6hod. 15min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min