Kompatibilní verze
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La terrine courgette-basilic
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 bouquet de basilic frais
- 4 gousses d'ail
- 3 - 5 feuilles de menthe fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de courgettes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 gros œufs
- 50 g de chapelure
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La concassée de tomates
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
500
g de tomates entières pelées au jus (poids net)
nebo 800 g de tomates fraîches, juteuses et bien mûres, coupées en morceaux - 200 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Petits flans aux asperges
55min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Gaspacho
12 Std.
Petits flans de carotte à l'estragon
1 Std. 50 Min
Flan d'aubergine
1h
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Terrine de feta au basilic
3h
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min
Polenta aux olives et tomates confites
45min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min