Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 5 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- 5 g de rama de canela
- 1 bolillo seco, en trozos
- 30 g de chocolate oaxaqueño, chocolate de mesa
- 65 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdita de ralladura de naranja, fresca
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 676 kJ / 161 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Adobo con carne
50 Min
Rajas con elote
20 Min
Salsa de chile de árbol
10 Min
Barbacoa Tex-Mex
2 Std.
Pollo con mole
1 Std.
Coloradito de chile ancho
45 Min
Chicharrón en salsa verde
25 Min
Pollo con mole
1 Std.
Salsa picante de cacahuate
15 Min
Mole Express
50 Min
Caldo de res
1 Std. 15 Min
Salsa de chile de árbol seco
20 Min