Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 5 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- 5 g de rama de canela
- 1 bolillo seco, en trozos
- 30 g de chocolate oaxaqueño, chocolate de mesa
- 65 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdita de ralladura de naranja, fresca
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 676 kJ / 161 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Atole de fresa
25 min
Adobo básico
30 min
Mixiote de pollo
1h
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Capirotada
1 Std. 10 Min
Pollo con mole verde
1h
Tamales guanajuatenses
2 godz. 30 min
Champurrado
25 min
Atole de Nutella
15min
Atole de chocolate
20 min
Horchata de avena
10 min
Atole de guayaba
40 Min