![Rosół na wołowinie Rosół na wołowinie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21743D9A-FC8F-4B94-ADC2-6FD12E1FE3F9/Derivates/e57124be-7169-456f-8731-662459501547.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca
- 2 goździki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (volitelně)
- 1 - 2 grzyby, suszone
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 1600 g wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 478 kJ / 114 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Sacharidy
- 2.8 g
- Tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Zupa grzybowa
1 godz. 15 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1h 5min
Barszcz biały wielkanocny
1h 10min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 Min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min
Rosół drobiowy
2h 15min