Kapuśniak zabielany z ziemniakami

Name: Kapuśniak zabielany z ziemniakami
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 400 g kapusty kiszonej; 250 g cebuli; 2 łyżki oleju słonecznikowego; 1030 g wody; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego; ½ - ¾ łyżeczki kminku, mielonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 600 g ziemniaków; 30 g mąki pszennej; 200 g śmietany, 18% tłuszczu

3.9 (255 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

400 g kapusty kiszonej
250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki oleju słonecznikowego
1030 g wody
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
nebo ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki kminku, mielonego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
600 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
30 g mąki pszennej
200 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 916 kJ / 219 kcal
Protein: 5 g
Sacharidy: 29 g
Tuk: 10 g
Nasycený tuk: 4 g
Vláknina: 3.8 g
Sodík: 853 mg