Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3 14 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

20 g d'huile d'olive
4 cuisses de lapin
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 branches de thym frais
700 g d'eau
12 gousses d'ail non pelées
500 g de haricots verts frais
200 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37.5 g

Kalorie 1918 kJ / 459 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 6.3 g

Sacharidy 19.8 g

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