Paleron au potiron et au vin blanc

Paleron au potiron et au vin blanc

3.3 31 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod.

4 portions

Suroviny

1 c. à soupe d'huile d'olive
40 g de beurre
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
400 g de vin blanc sec
2 oignons coupés
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de marmelade d'oranges
10 g de vinaigre de vin rouge
2 feuilles de laurier frais
1 cube de bouillon de bœuf
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de chair de potiron
2 carottes
1 brin de thym frais
1 c. à soupe d'huile de noisette
120 g de jus d'orange

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44 g

Kalorie 2075 kJ / 497 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Blanquette de veau

1hod. 15min.

Blanquette de veau

1hod.

Lapin marengo

1hod.

Osso-buco

1hod. 20min.

Lapin à la provençale

1hod.

Pot-au-feu

1hod. 35min.

Bœuf bourguignon

1hod. 25min.

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1hod. 30min.

Veau Marengo

55min.

Navarin d'agneau

1hod. 15min.

Lapin à la moutarde

1hod.

Blanquette de veau vapeur

1hod. 10min.