Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 darnes de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
- 2 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 200 g d'oignons, émincés
- 6 feuilles de persil frais
- 110 g d'huile d'olive, incluant 10 g pour le plateau vapeur
- 40 g d'ail finement émincé
- 2 c. à soupe de paprika doux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1930 kJ / 460 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 23 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lapin marengo
1 godz.
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 godz. 15 min
Lotte à la provençale
50min
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 Std. 15 Min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55min
La cuisson des langoustines
40min
Maquereaux à la moutarde
30 min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Osso-buco de lotte
45 min