Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Pfefferkörner, schwarz, weiß, grün, rot (gemischt)
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Toastbrot, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, in Spalten
- 5 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1000 g Schweinerücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Rosenkohl, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 15 g Senf, grob (1 EL)
- 1 TL Honig, flüssig
- 150 g Gemüsebrühe, flüssig
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3622 kJ / 863 kcal
- Protein
- 65 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 44 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1h 15min
Spareribs mit Ajvar-Sauce
10 Std.
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Wildragout
1h 15min
Schweinefilet mit Bohnensalat
55min
Roastbeef-Schiffchen
6 Std.
Gefüllte Koteletts
40 min
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2h 30 min
Rindergulasch mit Starkbier
1h 15min
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1h 30min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55 min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min