Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

4.1 81 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Mehl und 1 EL mehr zum Abbinden
350 g
Magerquark
250 g
Eier (Kl. M)
4
Milch lauwarm
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle
1 ½ TL
Wasser zum Kochen
frischer Meerrettich in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Porree in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Butter
30 g
Geflügelbrühe
200 g
Sahne
200 g
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Schweinefilet in dicken Streifen (1 cm)
450 g
Cayenne-Pfeffer
1 Prise

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 53 g

Kalorie 3459 kJ / 826 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 77 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hackbraten Königsberger Art

1hod. 15min.

Schweinefilet alla Toscana

50min.

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1hod. 30min.

Senfgulasch mit Porree

2hod.

Szegediner Hackbraten

1hod. 20min.

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1hod. 30min.

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50min.

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1hod.

Schweinefilet Asia

1hod. 15min.

Schweinefilet à la Tafelspitz

50min.

Hackfleisch-Bratwurst-Pastete

1hod. 15min.

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1hod. 15min.