Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.7 14 hodnocení
Příprava 45min
Celkový 1hod.
6 porcí

Suroviny

Těsto
  • vody
    140 gramů
  • mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
    300 gramů
  • přepuštěného másla (ghí)
    30 gramů
  • olivového oleje
    15 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
Květáková náplň
  • čerstvého koriandru
    1 snítka
  • květáku
    200 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
    5 gramů
  • čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
    1 - 2
  • přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
    20 gramů
  • kmínu
    ¼ čajové lžičky
  • mletého kajenského pepře
    ¼ čajové lžičky

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 277 kcal / 1160 kJ
Protein 7.6 g
Tuk 12.3 g
Sacharidy 34.1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...