Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Crostata al cioccolato e caramello salato
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 15min.
12 porzioni
Suroviny
Pasta frolla al cacao
-
125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
-
125 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 uovo
-
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
200 g farina tipo 0
-
burro q.b.
Caramello salato
-
90 g di burro morbido a pezzi
-
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
-
100 g zucchero
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
Ganache al cioccolato
-
180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
160 g di panna (min. 30% di grassi)
Termine della preparazione
-
3 cucchiai di granella di nocciole
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
5.3 g
Kalorie
2033 kJ /
486 kcal
Tuk
34.3 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
41.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Torta Red velvet
3hod.
Piccole lemon meringue pie
2hod. 35min.
Dacquoise ai lamponi
3hod.
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4hod.
Crostata di frolla montata alle nocciole
1hod. 20min.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2hod. 20min.
Pavlova ai frutti di bosco
5hod. 30min.
Crema al caramello salato
1hod. 10min.
Ganache al cioccolato bianco
12hod. 20min.
Ganache al cioccolato
12hod. 20min.
Crostata morbida al cioccolato
2hod. 40min.