
Zařízení & příslušenství
Crostata al cioccolato e caramello salato
Příprava 30min
Celkový 3hod. 15min
12 porzioni
Suroviny
Pasta frolla al cacao
-
di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.125 g
-
di zucchero125 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
uovo1
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaini rasi
-
di sale1 pizzico
-
di cacao amaro in polvere25 g
-
di farina tipo 0200 g
-
burro q.b.
Caramello salato
-
di burro morbido a pezzi90 g
-
di sale maldon (fior di sale)1 cucchiaini rasi
-
di zucchero100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)120 g
Ganache al cioccolato
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi180 g
-
di panna (min. 30% di grassi)160 g
Termine della preparazione
-
di granella di nocciole3 cucchiai
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
486 kcal /
2033 kJ
Protein
5.3 g
Tuk
34.3 g
Sacharidy
41.5 g
Vláknina
2 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 recept
Itálie
Itálie