Kompatibilní verze
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g di radice fresca di zenzero
- 250 g di cipolle dorate a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
- 200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
- 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 8 - 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 4 - 6 rametti di timo fresco, le foglioline
- 1 foglia di alloro secca
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 4 - 5 bacche di ginepro
- 2 - 3 semi di cardamomo
- 2 chiodi di garofano
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 100 g di vino rosso
- 400 g di brodo di carne
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 30 g di acqua
- 110 g di spinaci baby freschi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1680 kJ / 402 kcal
- Protein
- 26.16 g
- Sacharidy
- 6.71 g
- Tuk
- 30.06 g
- Vláknina
- 2.37 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry di pollo Cape Malay
1 Std.
Maiale in agrodolce
45 Min
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1 Std.
Pollo Yassa
1 Std.
Zuppa di pollo asiatica
50 min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30 min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1 Std.
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Pollo alla birra bruna
3h
Zuppa di pollo e funghi
55 Min
Goulash ungherese
1h 45 min
Spezzatino di manzo alla catalana
2 Std.