Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 20min.

6 porzioni

Suroviny

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 41 g

Kalorie 2729 kJ / 650 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch fai da te 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fideuá con carne

40min

Salsa olandese

30min

Tarte Tropezienne

3h 30min

Nasi goreng

Nessuna valutazione

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Koftas con patate in salsa ai peperoni

1h 40min

Patè alle castagne in crosta

10h

Bhaji alle cipolle

35min

Couscous con triglie rosse e peperoni

30min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2h 50min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min

Arroz de polvo

1h 15min