
Kompatibilní verze
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di scalogno in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
- 350 g di acqua
- 160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- ½ cucchiaino di sale
- 80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 430 kcal / 1799 kJ
- Protein
- 16.5 g
- Tuk
- 12.2 g
- Sacharidy
- 67.8 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Risotto zucca e porcini
45min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35min
Risotto zucchine e gamberi
1hod. 15min
Risotto alle melanzane
45min
Risotto salmone e finocchio
35min
Risotto piselli, merluzzo e menta
35min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto al salmone affumicato
30min