Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

1200 g di carne di coniglio a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
60 g di burro
300 g di acqua
50 g di vino bianco
200 g di pancetta affumicata a cubetti
1 fegatino di coniglio a pezzi
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 55.9 g

Kalorie 2351 kJ / 562 kcal

Tuk 36.5 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 2.6 g

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