Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.4 36 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

2 porzioni

Suroviny

150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
50 g di carota pelata e a rodelle
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
50 g di vino rosso
150 g di acqua
2 - 3 carciofi
½ limone il succo spremuto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 27.58 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tuk 28.16 g

Vláknina 6.73 g

Sacharidy 8.48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A tavola in due 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Coniglio ai carciofi

1hod. 25min.

Pollo ai peperoni

1hod. 5min.

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1hod. 10min.

Coniglio alla mediterranea

50min.

Spezzatino di vitello con patate e mele

1hod. 25min.

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1hod.

Insalata di totano e piselli al lime

1hod.

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1hod. 30min.

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

1hod. 30min.

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min.

Coniglio all'appetitosa

1hod. 10min.

Coniglio in umido

1hod. 25min.