
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de fécule de maïs
- le jus d'une orange
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 122.2 kcal / 507 kJ
- Protein
- 0.6 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce cocktail
10min
Sauce soubise
30min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1hod. 15min
Rillettes de porc et de canard
7hod.
Sauce au cidre
20min
Sauce périgourdine
35min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Rillettes de truite
3hod. 30min
Sauce aux câpres
30min
Sauce bordelaise
45min
Rognons de veau sauce madère
20min
Sauce chasseur
35min