Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.6 16 rating

Příprava 10min.

Celkový 55min.

1155 g

Suroviny

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 0.6 g

Kalorie 507 kJ / 122.2 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 3.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauces 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce beurre blanc

20 min.

Sauce soubise

30 min.

Sauce gribiche

15 min.

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15 min.

Mayonnaise

5 min.

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min.

Sauce moutarde à l'aneth

25 min.

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 min.

Sauce au cidre

20 min.

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1h

Sauce périgourdine

35 min.

Sauce bordelaise

45 min.