Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 pâtes feuilletées maison
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 1 jaune d'œuf, et un peu d'eau pour la dorure
- 35 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 4 brins de persil frais
- 1 pincée de sel
- 120 g de beurre, mou
- 40 escargots, préalablement cuits
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 311 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Déclinaisons autour de la mer
30 phút
Bouchées boudin-pomme
1h 30 phút
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 Std. 40 Min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30 phút
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Petits choux aux escargots
1h 20 phút
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 godz. 30 min
Beurre d'escargot
10min