Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 pâtes feuilletées maison
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 1 jaune d'œuf, et un peu d'eau pour la dorure
- 35 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 4 brins de persil frais
- 1 pincée de sel
- 120 g de beurre, mou
- 40 escargots, préalablement cuits
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 311 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Terrine bressane
24 Std.
Bavarois d'asperge
15 Min
Pommes duchesse
1 Std.
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 Std.
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Terrine en fraîcheur de crudités
4h 10min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Petits choux aux escargots
1 Std. 20 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min