Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1333 kJ / 319 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 26.2 g
- Tuk
- 22.3 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse à l'abricot
3h 30min
Verrines à l'orange
1 godz. 15 min
Mousse aux griottes
2h 30 min
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 godz. 15 min
Sphère chocolat-mandarine
12h
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15 Min
Mousse au caramel salé
4 godz. 30 min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 Min
Glace caramel au beurre salé
12h
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20 min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min