Kompatibilní verze
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le gâteau de semoule
- 1 c. à soupe de zeste de citron jaune non traité
- 1 gousse de vanille, fendue
- 1 bâton de cannelle
- 700 g de nectar d'abricot
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 50 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre
La crème anglaise
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 400 g de lait demi-écrémé
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1330 kJ / 314 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 51.3 g
- Tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Flan pâtissier
4 Std. 25 Min
Petits gâteaux de semoule à la framboise
25 min
Flan individuel à la vanille
50 min
Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande
3 Std.
Petits pots de crème au chocolat
40 min
Clafoutis exotique aux abricots secs
1h 45 min
Crème d'amande aux raisins
1u. 40min
Gâteau de riz au caramel
1u. 40min
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15 min
Entremets chocolat noisette
2u. 30min
Œufs au lait
50 min
Gâteau de semoule
2 Std. 45 Min