Kompatibilní verze
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le gâteau de semoule
- 1 c. à soupe de zeste de citron jaune non traité
- 1 gousse de vanille, fendue
- 1 bâton de cannelle
- 700 g de nectar d'abricot
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 50 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre
La crème anglaise
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 400 g de lait demi-écrémé
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1330 kJ / 314 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 51.3 g
- Tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Petits gâteaux de semoule à la framboise
25min
Crème anglaise à l'orange
1h
Gâteau de semoule
2 Std. 45 Min
Crème d'amande aux raisins
1 godz. 40 min
Clafoutis exotique aux abricots secs
1h 45 min
Tiramisu aux cerises
2 godz. 15 min
Crème renversée au café
2 Std.
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45 min
Flan individuel à la vanille
50min
Œufs au lait
50min
Flan pâtissier
4 Std. 25 Min