Zařízení & příslušenství
Erdäpfel-Spinat-Krapfen
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 25min.
16 Stück
Suroviny
-
Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken500 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Blattspinat, frisch250 g
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Butter weich, in Stücken40 g
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Ei1
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche und die Hände200 g
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Weichweizengrieß z.B. Nockerlgrieß40 g
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Salz nach Geschmack1 ¼ - 1 ½ TL
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Butterschmalz zum Ausbacken
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
3 g
Kalorie
519 kJ /
124 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
16 g
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