Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
TM6 TM5

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.2 ( 24 hodnocení )

Suroviny

  • 200 g Vollkorn-Basmatireis
  • 1200 g Wasser
  • etwas Salz zum Würzen
  • 700 g Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt
  • etwas Olivenöl zum Bestreichen
  • 4 EL weiße Sesamsamen
  • 1 EL schwarze Sesamsamen
  • 1 Knoblauchzehe halbiert
  • ½ Bund frischer Koriander Blättchen abgezupft
  • 260 g Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
  • 1 EL Zitronenschale, gerieben
  • ½ TL Chiliflocken, getrocknet
  • etwas Sumach, gemahlen zum Bestreuen
  • 50 g Maisstärke
  • 250 g Labneh (siehe Tipp)
  • frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
358 kcal / 1496 kJ
Protein
11 g
Tuk
10 g
Sacharidy
60 g
Vláknina
9 g
Nasycený tuk
2 g
Sodík
1328 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty